Une étude a été faite pour comparer la valeur nutritive de la farine de vers de terre à celle de la farine de poissons.
Pour les protéines brutes, les vers de terre ont 63%, ce qui fait que c’est un atout pour l’alimentation des animaux», a déclaré Ruphin Katenda, Ingénieur zootechnicien.
Selon lui, la protéine est très essentielle dans l’alimentation de la volaille, surtout pour les animaux qui sont en phase de croissance.
Face aux enjeux de l’heure, ce zootechnicien a signifié que le coût de l’alimentation dans le contexte de l’élevage est de 70%.
Dans cette optique, Ir Katenda a recommandé aux éleveurs d’utiliser la farine des vers de terre dans l’alimentation des animaux et de la volaille afin de réduire le coût de production.
Author(s): acp.cd
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